想來碗開胃解膩的湯嗎?

鮮蚵湯/蚵仔湯絕對是碗不錯的選擇

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準備食材:

鮮蚵

酸菜

 

做法:

鍋子先裝水煮滾

將酸菜、薑放入

約滾2-3分鐘讓酸菜出味

再放入鮮蚵

湯再次滾就可以關火了

乳白色的鮮蚵湯/蚵仔湯就完成了

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酸菜的酸配上鮮蚵的鮮甜

真的是太絕配了!

你/妳也可以試試

 

 

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